一、项目名称：“金虹”牌食品加工
二、项目单位：薛城金虹食品总厂
三、企业概况：
薛城金虹食品总厂位于枣庄市高新技术产业开发区内，东临京福高速公路，交通十分便利。企业占地26亩，现有职工222人，其中专业技术人员37人，固定资产228万元，拥有生猪屠宰生产线1条，干果、肉食生产线1条，并配有80吨冷藏库一座。该厂主导产品为金虹快餐系列肉食品、肉类分割精包装，产品畅销十多个省市。
四、市场分析：
随着人们生活水平的不断提高，猪肉消费量越来越大，已成为居民“菜蓝子”中的主角，从目前全国的猪肉市场分析，猪肉加工制品供需矛盾十分突出。本地区上市生猪除农户分散养为主，先后还建立了三处大型饲养场，扩建了三万头饲养，为深加工创造了有利条件。根据商业部有关资料统计，近几年鲜冻猪肉量呈下降趋势，肉类分割、小包装、特需肉、呈较大幅度上升，我国猪肉消费结构正发生明显的改变。生产分割肉也可直接提供罐头生产厂家和外贸出口企业，市场销售潜力更大。
五、原料供应情况：
薛城区是山东省畜牧养殖基地，有着充足的原材料，自然资源丰富，非常适合肉制品的生产加工
六、项目内容及投资：
该厂拟扩大生猪屠宰、熟食加工能力，生猪屠宰达到5万头，熟食加工能力达3000吨，肉食品加工7300吨，总投资估算554万元，其中固定资产184.44万元，流动资金369.64万元，项目建成投产后，产品产量为600吨，其中：五香猪蹄500吨、猪耳10吨、牛肉10吨、薰鸡30吨、野味大全50吨。年销售收入3868.91万元，利润323.26万元，交税256.82万元，3年可收回投资。
七、合作方式：
合作、合资或租赁经营
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